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::: Confira:
Brigadeiro Cremoso Gelado


Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em p solvel
6 ovos
A mesma medida (da lata) de leite
2 latas de creme de leite
2 xcaras (ch) de noz picada (200g).

Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em p.
parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira, acrescente mistura de chocolate e leve ao fogo at chegar em ponto de brigadeiro mole.
Retire e espere esfriar, acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve.
Misture as nozes e despeje em taas.
Leve geladeira por cerca de 6 horas.
Decore as taas a gosto com nozes ou tubetes.


Notcia Postada em 10/09/2010

 
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